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Laurent HERLIN
Commercial · DG · Marketing
Directeur Général | Produits Manufacturés · PGC · FMCG - Agroalimentaire · Vins & spiritueux
« Directeur Général avec 25+ ans d'expérience en redynamisation et accélération de croissance dans l'agroalimentaire, les produits de grande consommation et les spiritueux. Spécialiste des transformations en contextes critiques ou hyper concurrentiels (carve-out/carve-in, retournement, fusion). Capacité démontrée à fédérer les équipes, éliminer les coûts cachés et générer une croissance durable (+40% CA, +30% EBITDA, gain de 2 pts de parts de marché) en valorisant l'ADN et les collaborateurs. »
Key achievements
- - Réussite de la cession partielle d'André BAZIN par Eureden
- - Remise sous contrôle financier, commercial et industriel d'INARIZ
- - Fort développement d'Henri RAFFIN, passé de la 4ème place à la 2ème place sur le marché des saucissons secs
Track record at a glance
Directeur Général Délégué de transition, ANDRÉ BAZIN (Coopérative EUREDEN)
The context
ETI agroalimentaire 125m€ CA, 360 collaborateurs, 1 site production, actionnariat coopératif puis LBO
Outcome
Accompagnement cession entreprise approuvée unanimité ; apaisement IRP/salariés ; mise en conformité feuille de route ; culture collaboration performante (exsudat ÷3) ; plan innovation 12-24 mois avec Capex limité
Directeur Général de transition, INARIZ (groupe Marbour)
The context
PME agroalimentaire 50m€ CA, 120 collaborateurs, 2 sites production (MDD & co-manufacturing)
Outcome
Mise en conformité nouveau site (ICPE, IFS/BRC) ; redressement financier (stocks, DSO, marge brute impact positif BFR) ; relance commerciale (6 comptes activés, 10m€ potentiel)
Missions d'accompagnement, Indépendant
The context
Accompagnement Président MEGA (ETI hygiène, entrée France) et relance PME Siparex
Outcome
Structuration stratégie entrée France MEGA ; relance commerciale + rationalisation industrielle PME en procédure amiable
Président, Groupe ARPITAN (marques Galibier, Henri Raffin, Maison Milhau)
The context
ETI sous LBO, 105m€ CA, 400 collaborateurs, 3 sites production, GMS & RHF
Outcome
CA +40% en 4 ans ; marge brute +35% malgré inflation porc +90% ; EBITDA +30% ; passé n°2 marché saucissons secs ; +2 pts parts de marché (9,7%) ; Galibier 2ème marque nationale
Directeur de l'Offre et des Business Unit, NUTRISENS
The context
ETI nutrition-santé 80m€ CA, 4 sites production, RHF santé/Pharmacies/E-commerce, membre Comex
Outcome
Gains appels d'offres marchés publics & grands comptes ; E-Commerce x3 ; référencements pharmacie régions test ; marge brute +3 pts (gammes internalisées +15 pts)
Directeur International de Catégorie Jardinage, SBM (spin off Bayer)
The context
ETI familiale 220m€ CA, jardinage grand public, 20 pays Europe + USA, membre Comex
Outcome
Carve Out/Carve In réussi (cession, intégration, changements marques sans perte clients/CA/collaborateurs) ; lancement Solabiol Europe ; déploiement politique RSE + Digital Gardening
Directeur Commercial & Marketing USA, CHARLES & ALICE
The context
ETI sous LBO, desserts fruits sans sucre 120m€ CA, GMS & RHD, Europe & USA, membre Comex
Outcome
Marque Charles & Alice : 1500 points de vente Nord Est USA en 12 mois ; MDD +12% Trader Joe's ($850k) ; gains Wholefoods/Wegmans/Kroger
Directeur Marketing International, CHARLES & ALICE
The context
Acquisition Hero France par Crédit Mutuel Equity 2010, transformation en Charles & Alice
Outcome
CA +76% en 3 ans (gain 2M consommateurs +60%) ; 30 innovations 12 mois ; notoriété 49% cible 24 mois
Directeur Marketing & Export, CHARLES & ALICE (ex Hero France)
The context
Contexte crise 2008, panne croissance
Outcome
CA +5%/an ; rentabilité +26% en 2 ans ; leadership conservé face Danone (sorti après 18 mois)
Chef de Groupe Marketing, UNITED BISCUITS
The context
ETI sous LBO n°2 biscuits sucrés Europe 220m€ CA, management interculturel (Nord/UK/USA)
Outcome
Croissance CA & parts de marché BN après 5 ans recul ; rentabilité -20% promo refs +13% CA/ref ; Mini BN +15% ; Delacre inversion trend 4/5 pays (-6% à +11%) ; Delacre Sprits +25%
Chef de Produit Senior Innovation, UNITED BISCUITS
The context
Rattraper Danone/Mondelez innovation
Outcome
Lancements Europe : Petit Déjeuner 13m€ ; Licences 14m€ ; Santé Verkade Fruit & Form 15m€
Chef de Produit, PERNOD RICARD
The context
n°2 mondial spiritueux, GMS/CHR/Travel retail/Cavistes/Cash & carry
Outcome
Inversion tendance SUZE & CINZANO ; modernisation marque SUZE + croissance rentabilité
Chef de Secteur GMS, UNILEVER
The context
Paris Ouest
Languages
Anglais · Courant
Français · Bilingue
Education
1995 · Grande École · EM LyonBac+5
Behind the scenes
Batterie
My playing field
Domaines d'expertise
Commercial & Développement des ventesDirection générale & StratégieProduction & Opérations
Contextes & opérations
Conduite du changementCroissance externeDéveloppement commercialFusion-acquisitionInternationalisationOptimisation opérationnelleRestructuration / RéorganisationRetournement de criseTransformation digitale
Postures
Esprit analytiqueFédérateur d'équipeGestion du changementLeadership & managementOrientation résultats
Échelle & périmètre
Entre 150 et 500 ETPEntreprise familialeETIFiliale de groupeGroupe / CorporatePMECoopérativeEntreprise familialeParticipation de fondsSociété cotée
Secteurs
AgroalimentaireInformatique & Numérique
Areas of operation
Home bases
Lyon (69001)
~1 h au quotidien · jusqu'à ~1 h 30 avec 2 j de télétravail
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