Pierre-Alexandre MAS

Mandaté fin 2023 pour stabiliser DSI France en crise sur réseau 147+ franchisés. 40% turnover équipe, défiance siège/terrain, problématiques IT bloquant innovation restaurant vs McDonalds/Burger King/Popeyes.

Transformation globale et stratégie digitale KFC France : stabilisation équipe, revue RASCI/gouvernance, plan stratégique 3 ans (dette technique -18 mois), rationalisation prestataires, économies 11M€ matériel restaurant + 170Ke télécoms/réseaux/mobiles, projet Red Biscuit 147 restaurants 2025 / 280+ 2026, reporting COMEX/Dallas (N°2-N°3 YUM suite positionnement France), acculturation IA/RPA, gestion équipe internationale France/Tunisie/UK/Dallas.

Mission 11 mois. Fond TDR ordonne redressement judiciaire Courtepaille et détache Popeye's. Sécurisation programme NEXT stratégique à la dérive, prise en charge DSI NAPAQARO.

Sécurisation programme NEXT 12M€ (300+ restaurants POS/KDS/monétique), stratégie Carveout Popeye's (SI totalement indépendant), stratégie Carveout Courtepaille (reprise LaBoucherie post liquidation), budget Base Zéro DSI Buffalo Grill, revue fiches de poste, optimisation process IT, PSE groupe et organisation IT transitoire, schéma directeur 5 ans (phasage + budgets), gouvernance DSI/métiers, recrutement futur DSI Buffalo Grill, handover et intégration.

CDI 42 mois. DSI 200 ETP scindée en 2 entités (Direction Digitale France 50% IT groupe + DSI Groupe) pour focaliser Direction Digitale sur CODIR France ambitions 2022/2025, nouveaux marchés Ferroviaire, éléments différenciation mobilité France. Gestion COVID-19 télétravail 100%, plusieurs milliers collaborateurs.

Membre TopEx (95 top managers groupe). Pilotage post-scission : organisation alignée, comitologie métiers/DSI, pôles Cybersécurité/Réseau/Infrastructure, processus DSI France, validation CSE. COVID-19 : plan télétravail anticipé, Teams/Drive/Office 365 7500 postes, webinaires changement. Équipe experts développements internationaux : FDS Next (28000 conducteurs adoption France, vente marque blanche Canada/Australie/USA/Allemagne), 400 bornes digitales France, Tech Charge (gestion parc bus électriques IA). SI ferroviaire : gap analysis, intégration briques SI. Schéma directeur 5 ans CODIR. Infrastructure/Réseaux : reprise périmètre, plan remédiation WAN. Programme DATA : DataHub cloud, référentiels RH/Flotte, APIsation. Move2Cloud : 250 applications AWS 12 mois, équipe Fin-Ops, réduction 22% hébergement. Budget 60M€, 100 ETP + 50 externes + 50 offshore Rabat, 200 apps centrales + 500 régions, 2 datacenters. Économies 8% RUN (~2M€/an).

Mission transition 11 mois. Clearchannel se sépare métier affichage papier, focalise investissements digital/smart cities. Transformation SI/Digital, sous-traitance business, cession actifs, développement business Digital.

Membre COMEX, support comité stratégique. Positionnement DSI business partner : points réguliers métiers/IT, déplacements synergies UK/Nordics, réintégration France roadmap International. Schéma directeur 3 ans. Programmes stratégiques 12 mois. Management 45 collaborateurs + 40 consultants + 3 partenaires, cellule architecture urbanisation. Travail dette technique : documentation parc applicatif France/interfaces/SI International, stratégie Make or Buy cloud non-stratégique, rétro-documentation briques digitales refonte commande/affichage 5000 panneaux. Pôle digital 24/7 : infrastructure/réseau foncières, conception/avant-vente/implémentation infrastructures villes (Nice/Caen/La Rochelle/Lille), SLA clients. Industrialisation support : suivi demandes 1000 collaborateurs/40 sites, SLA interne. Infrastructure : supervision réseau national/international + astreinte, sécurité réseau + failles, historisation accès phase pilote groupe, mise en conformité salles informatiques. BCP/DRP : cartographie applications/flux, validation architecture, BCP blanc (intégrité SI panne/Cyber). Technologies : veille + startups monitoring panneaux commerciaux.

CDI 33 mois. Membre COMEX (Thomas Cook France, Jet Tours, Voyage Direct). IT + équipes E-Commerce/Digital (40 internes + 50 consultants + sociétés services forfaitaires). Processus agile/Devops. Infrastructure 400 agences. Digitalisation métiers. Restructuration Compta/Finance centralisée Espagne 01/17. Rapprochement IT France/instances groupe UK/GE.

Processus agile/Devops DSI. Projets d'entreprise : infrastructure 400 agences (monitoring, latence /7, interventions sur site -61%). Digitalisation métiers/web canal distribution : flux métiers externes standards XFT, enrichissements offre, CA ligne x3 (2016-2019). Plateforme E-Commerce refonte complète : task force bookabilité, Amadeus Allemagne → Orchestra, sites Multi TO B2B (08/16), Jettours.com B2C (12/16), Voyagesdirects.fr B2C (02/17), ThomasCook.fr B2C (04/17), conversion +27%, CA ligne +47% FY2017. CRM Omni canal Salesforce + interfaces. ADV : système propriétaire → SAAS Gestour, coûts -57%, accompagnement 600 utilisateurs + franchisés. Finance : SAP campagne automatisation (Compta/Finance Espagne 01/17). Renégociations systématiques : 200Ke mobile, 240Ke primes, 400Ke téléphonie siège/agences, 400Ke ADV, 150Ke recharge, 150Ke imprimantes, 1M€+ web, 500Ke brochures digitalisation, 80Ke/mois SEA. OPEX -19% via CAPEX 100% automatisé. Rapprochement IT France/UK/GE : initiatives groupe, synergies IT France/Allemagne, projets internationaux. Budget 23M€, env. Java/Angular JS/SAP FI&CO/PHP/Power BI/Datasweet.

CDI 28 mois. Définition schéma directeur informatique. Recrutement DSI complète full agile 24 ETP (exploitation 3, support magasins 6, développements 13 MOE + 4 MOA + 2 recette). Structuration activités DSI. 80 magasins réseau.

Schéma directeur IT. DSI full agile 24 ETP. Exploitation : sécurisation/stabilisation services critiques, stabilisation stocks entrepôts/magasins, Fail over + PRA, INGENICO transactions bancaires, disponibilité 99.8%. POS : spécifications certification accompagnement 80 magasins. Support magasins : ticketing communication, KMS résolution courants, optimisation ouverture magasin (2-4/mois mode croisière). Développements IT agile : usine logicielle livraisons fréquentes maîtrisées, extranet siège/magasins, gestion entrepôt propriétaire, site internet marque, processus réapprovisionnement, rétro-spécification (ERP coûteux inadapté). Architecture cible SI. Gouvernance pilotage provisioning automatisé 7000 JH. Services : restauration BIO, ouverture SI (API) Amazon Premium J sur Paris. Renégociations : imprimantes/photocopieurs coût /3 + 45%, télécoms Orange Pro → Entreprises -40%, prix/SLA fournisseurs. Budget 7M€, 28 ETP, 50 apps (20 critiques), 550 postes travail 80 sites. Environnement Cyrus (Retail)/SAP/PHP/Java/AS400.

CDI 42 mois. Responsable engagements forfaitaires groupe OPEN région IDF + projets Front Office/Back Office avec centres services province. Portefeuilles clients variés (Public, Transport, Banque, Assurance).

BU : CA 12M€, 23000 jours production annuel, 80% projets agile. Gestion engagements forfaitaires et projets plurifonctionnels.

CDI 36 mois. Expérience cabinet conseil majeur.

CDI 18 mois.

CDI 39 mois. Cabinet réassurance.

CDI 14 mois. Expérience jeune carrière.