« Expert QHSE avec 15 ans d'expérience en industrie agroalimentaire, spécialisé en excellence opérationnelle et conformité réglementaire. Pilote la gestion de portefeuilles produits et fournisseurs complexes (2000+ références), amélioration continue et mise en conformité auprès de grands groupes. Maîtrise complète des standards qualité (HACCP, IFS, BRC, ISO 9001/22000/8000) et de la gestion multi-sites. »
Parcours en bref
Expert en Excellence Opérationnelle (Regulatory Excellence), GIVAUDAN
Agroalimentaire · 01/2023 – en cours
Le cadre
Coordination de l'intégration des portefeuilles produits finis des entreprises rachetées par Givaudan du point de vue Process, Qualité, HSE et Customer documentation.
Résultat
9 sites pour un total de 2000 références implémentées au sein de Givaudan.
Expert R&D Nutraceutique, GIVAUDAN
Agroalimentaire · 05/2021 – 12/2022
Le cadre
Optimisation du portefeuille nutraceutique, mise en conformité contractuelle, réglementaire et reformulation des standards industriels.
Résultat
Rationalisation puis développement de 700 références nutraceutiques.
Expert en Gestion du Référentiel Fournisseur, GIVAUDAN
Agroalimentaire · 04/2019 – 04/2021
Le cadre
Intégration et structuration du référentiel qualité du portefeuille matières premières / fournisseurs Naturex à l'échelle du groupe Givaudan.
Résultat
Mise en place de la politique Food Safety globale pour les références Naturex.
Product Portfolio Remediation Lead, NATUREX PART OF GIVAUDAN
Agroalimentaire · 09/2018 – 03/2019
Le cadre
Pilotage de la remise à plat du portefeuille produits finis et sécurisation de la conformité dans le cadre de l'intégration pré-acquisition Naturex / Givaudan.
Résultat
+4000 références rationalisées, sécurisées et alignées sur le standard du Groupe.
Coordinateur Qualité-Achat, NATUREX
Agroalimentaire · 04/2013 – 08/2018
Le cadre
Pilotage des référencements fournisseurs pour les 14 sites Naturex. Évaluation et qualification des matières premières renforçant la fiabilité de la supply chain.
Résultat
Revue de la totalité des références matières premières. Diminution drastique des non-conformités MPs (2-3%), mise en place de scoring supplier.
Responsable QHSE, INTERMARCHE
Retail & Commerce · 02/2012 – 02/2013
Le cadre
Gestion et pilotage du nouveau système Qualité et PMS de l'Hypermarché suite au rachat du Leclerc par Intermarché. Mise en conformité Sécurité du magasin.
Résultat
Note Qualité AQUA de 40 à 94% (obtention de financement par le Groupe). Aucune sanction ou injunction de la DGCCRF. Maintien de l'ouverture de l'Hypermarché.
Responsable Qualité, JMO PRIM
Agroalimentaire · 01/2011 – 12/2011
Le cadre
Création du système Qualité selon IFS.
Résultat
Référencement en Filière Premium des fournisseurs de tomate, aubergine, courgette et salades pour les MDD.
Certifications
BIOBRCCOSMOSHACCPIFSISO 22000ISO 8000ISO 9001Lean Six-Sigma Green Belt IASSC(r)
Langues
Anglais · Courant
Espagnol · Intermédiaire
Français · Bilingue
Formation
2016 · Master en Ingénierie Chimie, Option Ingénierie de la Production Agroalimentaire · Université d'AvignonBac+5
Mon terrain de jeu
Contextes & opérations
Fusion-acquisitionGestion de projet multi-sitesMise en conformité / ComplianceOptimisation opérationnelle
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