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27 ansd'expérience 2026membre depuis
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Benoît DUTHEIL

COO · Industriel

Directeur de Production

27 ans d'expérience Paris, France Membre · Le Quorum

« Directeur de production senior avec 25 ans d'expérience en secteur manufacturier (boissons, eau, spiritueux) sur des contextes de croissance et transformation. Expert en optimisation opérationnelle (productivité +2% annuel, réduction stocks -20%), piloter de projets d'amélioration continue et leader de reprise opérationnelle. Maîtrise du management interculturel (Afrique, Asie, Europe) et de la montée en charge de nouveaux sites de production. »

Parcours en bref

Directeur de Production, La Martiniquaise
Boissons & Spiritueux · 01/2023 – 12/2025

Le cadre

Pilotage d'un atelier de conditionnement de spiritueux (45 personnes), 5 lignes d'embouteillage, capacité 82 millions de bouteilles/an. Augmentation de la productivité (+2%/an), montée de la production (78M→82M), réduction des stocks dormants (-20%). Gestion de projets d'optimisation stockage et mise en place consigne bouteille.

Résultat

Augmentation productivité +2% annuel. Croissance production 78M→82M en 3 ans. Réduction stocks dormants -20%.
Directeur Technique, Monarch Beverages
Boissons non alcoolisées · 01/2015 – 12/2022

Le cadre

Groupe familial indépendant. Supervision de 15+ sites de production en Afrique et Asie. Audits annuels, assistance démarrage lignes de production franchisés, élaboration manuel bonnes pratiques fabrication. Accompagnement clients sur projets d'investissements. Direction usine Sénégal (05/2021-06/2022) : reprise management, mise en place KPI, relance activité.

Résultat

Supervision 15+ sites multi-pays. Succès de reprise management usine Sénégal et relance activité.
Directeur d'Usine, Roxane UK
Boissons · 01/2012 – 12/2014

Le cadre

Directeur nouveau site de production Lichfield (Angleterre). Pilotage montée en charge lignes de production, installation nouveaux outils conditionnement. Recrutement 30 opérateurs. Obtention audit Tesco pour contrat d'approvisionnement important.

Résultat

Montée en charge site réussie. Audit Tesco obtenu, contrat d'approvisionnement conclu.
Responsable de Production, Cristaline
Eau de source · 01/2010 – 12/2012

Le cadre

Leader français production eau en bouteille. Mission d'optimisation moyens production d'air comprimé sur 30 sites. Analyse consommations et frais maintenance. Déploiement compresseurs pour augmentation rendement. Gestion projet réduction poids bouteille.

Résultat

Productivité atteint cible 92%. Réduction poids bouteille -8%.
Responsable de site Adjoint, Source Aquadeus
Eau minérale · 01/2009 – 12/2009

Le cadre

Joint-venture Alma (Cristaline) et Fuertes (El Pozo), Albacete Espagne. Mission 9 mois formation et accompagnement responsable site pour réussite intégration au groupe Alma.

Résultat

Intégration réussie du site au groupe Alma.
Responsable de Production, Eau Minérale de Chambon
Eau minérale · 01/2007 – 12/2008

Le cadre

Mise en route seconde unité de production avec 2 lignes (0.5L@45k b/h et 1.5L@18k b/h). Fiabilisation lignes, progression rendements.

Résultat

Seconde unité mise en route et fiabilisée. Progression des rendements.
Responsable de Production, Sorgenti Monte Bianco
Eau minérale · 01/2005 – 12/2007

Le cadre

Courmayeur Italie. Gestion ligne 0.5L@32k bouteilles/h. Management équipes 3*8. Amélioration productivité, mise en place procédures groupe, amélioration TRS.

Résultat

Amélioration productivité et TRS. Procédures groupe implantées.
Directeur de site, Eau minérale Rozana
Eau minérale · 01/2003 – 12/2005

Le cadre

Riom (Puy-de-Dôme). Démarrage usine suite passage production confidentielle verre vers production industrielle PET. Gestion équipes production, inventaires, stocks, réception matières premières.

Résultat

Démarrage usine réussi. Transition verre→PET complétée.
Ingénieur de production, Philip Morris
Tabac · 01/2001 – 12/2002

Le cadre

Buenos Aires Argentine. Plus grand site production cigarettes Amérique du sud (2000+ employés). Analyse freintes matière première, recherche causes, actions correctives. Déploiement logiciel gestion ligne procédures qualité et formation personnel.

Résultat

Logiciel qualité déployé et personnel formé.
Chargé de mission, Ralux
Automobile · 01/1999 – 12/2000

Le cadre

Buenos Aires Argentine. Sous-traitant automobile, filiale G.Cartier Technologies, spécialiste relais haute technicité (80 employés). Chargé mission logistique, productivité, qualité. Gestion achats pièces importées. Rédaction procédures qualité pour certification QS9000.

Résultat

Procédures qualité rédigées pour certification QS9000.

Certifications

GREEN BELT LEAN MANUFACTURING

Langues

Anglais · Professionnel
Espagnol · Courant
Français · Bilingue
Italien · Intermédiaire

Formation

1998 · Ingénieur en Science des Matériaux · Polytech NantesIngénieur

Côté coulisses

BénévolatÉchecsMentoratPhilanthropie

Mon terrain de jeu

Contextes & opérations

Démarrage / Lancement d'activitéInternationalisationOptimisation opérationnelleRetournement de crise

Postures & leadership

Autonomie & initiativeLeadership & managementOrientation résultatsRigueur & organisation

Échelle & périmètre

Entre 50 et 150 ETPEntreprise familialeFiliale de groupeGroupe / CorporateSociété cotée

Domaines d'expertise

Production & Opérations

Secteurs

AgroalimentaireIndustrie manufacturière

Zones d'intervention

Bases

Paris, France

~1 h au quotidien · jusqu'à ~1 h 30 avec 2 j de télétravail

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